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Glaçage pécan caramel et praliné pécan : toutes nos recettes

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de glaçage pécan caramel et praliné pécan partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Des idées de recettes de glaçage pécan caramel et praliné pécan pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Entremets poire noix de pécan
Entremets poire noix de pécan
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Cet entremets inter saison est composé d’une mousse poire, un insert crémeux pécan, une mousse praliné pécan, un insert confit de poire, un croustillant streusel pécan chocolat et un biscuit Trocadéro pécan. Le glaçage miroir a été réalisé à partir d’un caramel et de praliné pécan, une vraie gourmandise.

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à l'assiette biscuit Trocadéro biscuit trocadéro caramel crémeux poire entremets fruits gâteau d'anniversaire mousse mousse miroir mousse praliné noix de pécan poires praliné pécan streusel

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